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ごきげん補給所
Late night chorizo grilled cheese

サンドイッチ・ホットサンド

J・ケンジ・ロペス＝アルト（米国・料理人／料理研究家）

Late night chorizo grilled cheese

  • 食パン
  • 卵
  • ハム
  • チーズ
  • バター
ごきげんペアリング

コーヒーかスープ。朝食とランチに

買い出しヒント

食パンは8枚切りが挟みやすい。具は卵・ハム・チーズから

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乾かさない、火を入れない七味。そばやうどんのつゆ、丼に、耳かき一杯だけ乗せる薬味です。

60g・1,155円（税込）

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乾かさずに塩に漬けたカンボジア・カンポット州の胡椒。粒のまま噛むと、プチッと弾けます。

※ 英語の動画です

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