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#233『クロックムッシュ』三國流ベシャメルは温めた牛乳がポイント！シェフの神技と小噺も必見です♪｜シェフ三國の簡単レシピ

サンドイッチ・ホットサンド

三國清三（日本・フランス料理シェフ）

#233『クロックムッシュ』三國流ベシャメルは温めた牛乳がポイント！シェフの神技と小噺も必見です♪｜シェフ三國の簡単レシピ

  • 食パン
  • 卵
  • ハム
  • チーズ
  • バター
ごきげんペアリング

コーヒーかスープ。朝食とランチに

買い出しヒント

食パンは8枚切りが挟みやすい。具は卵・ハム・チーズから

コンシェルジュのおすすめ

塩漬け生胡椒「黒の衝撃」50g / Cedar Farm

塩漬け生胡椒「黒の衝撃」50g / Cedar Farm

焼き上がりに粒ごと乗せる胡椒。肉の脂に、弾ける辛みと青い香りが乗ります。

シーソルト フレーク 125g / Maldon

買ってよかった

シーソルト フレーク 125g / Maldon

イギリス・モルドンで1882年から作られている、薄いピラミッド型の結晶塩。仕上げに乗せる塩です。

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