
すき焼き
COCOCORO(日本・料理人のチャンネル)
【裏ワザ】このすき焼き、凄い!隠し味でひと味違う仕上がりに!自宅で最高の本格すきやきを食べよう!【関東派】【関西派】【和食】【ウイスキー】【デュワーズ】【ハイボール】Vol.208
- 牛肉
- 長ネギ
- 春菊
- 焼き豆腐
- 卵
ごきげんペアリング
溶き卵にくぐらせて。冷えた日本酒かお茶
買い出しヒント
すき焼き用の牛肉と、醤油・みりん・砂糖。関東風と関西風で作り方が違う
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