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【裏ワザ】このすき焼き、凄い!隠し味でひと味違う仕上がりに!自宅で最高の本格すきやきを食べよう!【関東派】【関西派】【和食】【ウイスキー】【デュワーズ】【ハイボール】Vol.208

すき焼き

COCOCORO(日本・料理人のチャンネル)

【裏ワザ】このすき焼き、凄い!隠し味でひと味違う仕上がりに!自宅で最高の本格すきやきを食べよう!【関東派】【関西派】【和食】【ウイスキー】【デュワーズ】【ハイボール】Vol.208

  • 牛肉
  • 長ネギ
  • 春菊
  • 焼き豆腐
  • 卵
ごきげんペアリング

溶き卵にくぐらせて。冷えた日本酒かお茶

買い出しヒント

すき焼き用の牛肉と、醤油・みりん・砂糖。関東風と関西風で作り方が違う

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