
すき焼き
リュウジ(日本・料理研究家)
視聴者に「やってくれ」と10年間言われ続けた究極のすき焼きがついに完成しました
- 牛肉
- 長ネギ
- 春菊
- 焼き豆腐
- 卵
ごきげんペアリング
溶き卵にくぐらせて。冷えた日本酒かお茶
買い出しヒント
すき焼き用の牛肉と、醤油・みりん・砂糖。関東風と関西風で作り方が違う
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