
餃子
鳥羽周作(日本・レストランのシェフ)
外カリカリで中ジューシー止まらない美味しさ「無限餃子」の作り方【#シズる vol.25】
- 豚ひき肉
- キャベツ
- ニラ
- 餃子の皮
- にんにく
ごきげんペアリング
酢胡椒で食べてみる。ビールか、ジャスミン茶
買い出しヒント
皮は市販の大判が包みやすい。キャベツか白菜かで食感が変わる
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