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ごきげん補給所
Lemon Garlic Butter Lamb Chops | Juicy & Delicious Lamb Chops Recipe

ラム肉

マット・プライス（Mr. Make It Happen）（米国・料理人（ワシントンD.C.のレストラン店主））

Lemon Garlic Butter Lamb Chops | Juicy & Delicious Lamb Chops Recipe

  • ラムチョップ
  • 塩
  • 黒胡椒
  • にんにく
  • ローズマリー
ごきげんペアリング

赤ワインか、ミントティー

買い出しヒント

ラムチョップは輸入食材店や大きめのスーパーに。ローズマリーと相性がいい

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乾かさない、火を入れない七味。そばやうどんのつゆ、丼に、耳かき一杯だけ乗せる薬味です。

60g・1,155円（税込）

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乾かさずに塩に漬けたカンボジア・カンポット州の胡椒。粒のまま噛むと、プチッと弾けます。

※ 英語の動画です

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