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知らないと損をする【シェフの作り置き】ラム肉のスパイシー煮込みとクスクス

ラム肉

ジョージ吉田（日本・フランス料理シェフ）

知らないと損をする【シェフの作り置き】ラム肉のスパイシー煮込みとクスクス

  • ラムチョップ
  • 塩
  • 黒胡椒
  • にんにく
  • ローズマリー
ごきげんペアリング

赤ワインか、ミントティー

買い出しヒント

ラムチョップは輸入食材店や大きめのスーパーに。ローズマリーと相性がいい

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乾かさない、火を入れない七味。そばやうどんのつゆ、丼に、耳かき一杯だけ乗せる薬味です。

60g・1,155円（税込）

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