
ポークソテー(豚肉の焼き方)
Fabio(イタリア料理の料理人)
最高にしっとり焼く豚ステーキ【永久保存版】スーパーの塊肉をしっとりジューシーに焼き上げるプロの火入れを公開
- 豚ロース
- 塩
- 黒胡椒
- バター
- にんにく
ごきげんペアリング
マスタードと。白いご飯かパン
買い出しヒント
厚切りの豚ロース。筋を切って、焼く前に常温に戻すと縮まない
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