
ローストビーフ
松尾幸造(料理人)
【二刀流】ローストビーフ〜フライパン一つでプロの味!温かいままソースと絡める&冷たいサラダとともに食べる絶品ローストビーフ
- 牛もも肉
- 塩
- 黒胡椒
- にんにく
ごきげんペアリング
わさび醤油か、グレイビーソースで。赤ワインと
買い出しヒント
牛ももブロック300g〜。料理用の温度計があると安心
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