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ごきげん補給所
秋鮭がヤバいほどウマくなる。史上最強に米も酒も消える「至高のちゃんちゃん焼き」の作り方

サーモン・鮭料理

リュウジ（日本・料理研究家）

秋鮭がヤバいほどウマくなる。史上最強に米も酒も消える「至高のちゃんちゃん焼き」の作り方

  • 鮭
  • 塩
  • バター
  • レモン
  • ディル
ごきげんペアリング

レモンを絞って。白ワインかお茶

買い出しヒント

生鮭の切り身で。塩をして10分おき、水気を拭いてから焼く

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60g・1,155円（税込）

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