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海老の殻はこれで最高になる!シェフが探究する【限界を越えたガーリックシュリンプ】作り方

ガーリックシュリンプ

ジョージ吉田(日本・フランス料理シェフ)

海老の殻はこれで最高になる!シェフが探究する【限界を越えたガーリックシュリンプ】作り方

  • えび
  • にんにく
  • バター
  • レモン
  • パセリ
ごきげんペアリング

ライスを添えて。ビールか白ワイン

買い出しヒント

殻付きのえびが香りを出す。にんにくはたっぷり、バターで仕上げ

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JP