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定番おいしい麻婆豆腐 レシピ・作り方【プロが教える】【四川料理・家庭料理】

麻婆豆腐

辻クッキング（日本・料理人（辻調フランス校出身））

定番おいしい麻婆豆腐 レシピ・作り方【プロが教える】【四川料理・家庭料理】

  • 豆腐
  • 豚ひき肉
  • 豆板醤
  • 長ネギ
  • 花椒
ごきげんペアリング

白いご飯と冷えたビール、辛さを和らげるなら杏仁豆腐

買い出しヒント

豆腐は絹か木綿かお好みで。花椒（ホアジャオ）を足すと痺れる辛さになる

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60g・1,155円（税込）

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