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ごきげん補給所
【時短麻婆豆腐】中華きほんのき／切るのは豆腐とねぎだけ！で本格味

麻婆豆腐

脇屋友詞（日本・中国料理シェフ）

【時短麻婆豆腐】中華きほんのき／切るのは豆腐とねぎだけ！で本格味

  • 豆腐
  • 豚ひき肉
  • 豆板醤
  • 長ネギ
  • 花椒
ごきげんペアリング

白いご飯と冷えたビール、辛さを和らげるなら杏仁豆腐

買い出しヒント

豆腐は絹か木綿かお好みで。花椒（ホアジャオ）を足すと痺れる辛さになる

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60g・1,155円（税込）

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