
マッシュポテト
ジョージ吉田(日本・フランス料理シェフ)
【主役級】世界で一番美味しい<マッシュポテト>シェフが教える究極のじゃがいもレシピ
- じゃがいも
- バター
- 牛乳
- 塩
- 黒胡椒
ごきげんペアリング
肉料理の付け合わせに。グレイビーをかけて
買い出しヒント
じゃがいもは男爵。熱いうちに潰し、バターをけちらない
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