
ラタトゥイユ
ジョージ吉田(日本・フランス料理シェフ)
【初心者必見】フレンチ夏の定番<ラタトゥイユ>これが本場の味!ガチ勢による格上げポイント解説でいつもより美味しく
- なす
- ズッキーニ
- パプリカ
- トマト
- 玉ねぎ
ごきげんペアリング
冷やしてもおいしい。パンと白ワイン
買い出しヒント
夏野菜を同じ大きさに切って、オイルで炒めてから煮る。翌日のほうがおいしい
コンシェルジュのおすすめ
ジョージ吉田 のほかの作り方

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