
人生最高にうまい豚の生姜焼き
鳥羽周作(日本・レストランのシェフ)
【10分でお店の味】シェフが教える人生最高にうまい「豚の生姜焼き」【鳥羽さんと上京男子の台所物語 vol.7】
- 豚肉
- 生姜
- 醤油
- みりん
- 酒
- 玉ねぎ
ごきげんペアリング
ご飯を多めに炊いて、冷えた麦茶か炭酸水を
買い出しヒント
スーパーの豚こま・豚ロースと生姜チューブで十分。10分で定食屋の味に
コンシェルジュのおすすめ
鳥羽シェフ:『幸せの分母を増やす』。家庭の定番を10分で最高点に持っていく
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鳥羽周作(日本・レストランのシェフ)
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