CONNECTING...
ごきげん補給所
【永久保存版】一つ星シェフが教える包丁いらずフライパン1つでできるチーズと黒胡椒のパスタ "カチョエペペ"【#シェフのワンパンパスタ】

カチョエペペ

鳥羽周作(日本・レストランのシェフ)

【永久保存版】一つ星シェフが教える包丁いらずフライパン1つでできるチーズと黒胡椒のパスタ "カチョエペペ"【#シェフのワンパンパスタ】

  • スパゲッティ
  • ペコリーノ
  • 黒胡椒
  • 茹で汁
  • オリーブオイル
ごきげんペアリング

赤ワインか、炭酸水

買い出しヒント

材料はチーズと黒胡椒だけ。茹で汁でのばすのがコツ。粉チーズでも作れる

▶YouTubeで見る

このページをシェア

JP