CONNECTING...
ごきげん補給所
これが日本で一番評価された最高のオムライスです。日本チャンピオンが作る究極のオムライス

オムライス

リュウジ（日本・料理研究家）

これが日本で一番評価された最高のオムライスです。日本チャンピオンが作る究極のオムライス

  • 卵
  • ご飯
  • 鶏肉
  • 玉ねぎ
  • ケチャップ
ごきげんペアリング

ケチャップで名前を書いて、コーンスープを添える

買い出しヒント

卵は1人2〜3個。包む昔ながらの形と、のせて割るふわとろの形がある

コンシェルジュのおすすめ

生七味 60g / 茅乃舎

買ってよかった

生七味 60g / 茅乃舎

乾かさない、火を入れない七味。そばやうどんのつゆ、丼に、耳かき一杯だけ乗せる薬味です。

60g・1,155円（税込）

塩漬け生胡椒「黒の衝撃」50g / Cedar Farm

買ってよかった

塩漬け生胡椒「黒の衝撃」50g / Cedar Farm

乾かさずに塩に漬けたカンボジア・カンポット州の胡椒。粒のまま噛むと、プチッと弾けます。

▶YouTubeで見る

リュウジ のほかの作り方

ほかのシェフの「オムライス」

このページをシェア

JP