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【二度とドレッシング買わなくなる】叙々苑に勝てるヤバいサラダの製造法

サラダ

リュウジ（日本・料理研究家）

【二度とドレッシング買わなくなる】叙々苑に勝てるヤバいサラダの製造法

  • レタス
  • きゅうり
  • トマト
  • オリーブオイル
  • 酢
ごきげんペアリング

食事の最初に。炭酸水

買い出しヒント

ドレッシングはオイル3：酢1と塩で作れる。野菜は冷水でパリッとさせる

コンシェルジュのおすすめ

シーソルト フレーク 125g / Maldon

買ってよかった

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イギリス・モルドンで1882年から作られている、薄いピラミッド型の結晶塩。仕上げに乗せる塩です。

九鬼太白純正胡麻油 / 九鬼産業

揚げ物、これで揚げてみな。

九鬼太白純正胡麻油 / 九鬼産業

ごまを煎らずに、低温圧搾でしぼったごま油。原材料は食用ごま油だけ。170gと340gの瓶。

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