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ごきげん補給所
地上波ゴールデンで紹介してヤバいくらい話題になったヤバい海老チリ作ります

エビチリ

リュウジ（日本・料理研究家）

地上波ゴールデンで紹介してヤバいくらい話題になったヤバい海老チリ作ります

  • 海老
  • 豆板醤
  • ケチャップ
  • 長ネギ
  • 生姜
ごきげんペアリング

白いご飯とビール

買い出しヒント

むき海老か殻付き。ケチャップと豆板醤で

コンシェルジュのおすすめ

生七味 60g / 茅乃舎

買ってよかった

生七味 60g / 茅乃舎

乾かさない、火を入れない七味。そばやうどんのつゆ、丼に、耳かき一杯だけ乗せる薬味です。

60g・1,155円（税込）

塩漬け生胡椒「黒の衝撃」50g / Cedar Farm

買ってよかった

塩漬け生胡椒「黒の衝撃」50g / Cedar Farm

乾かさずに塩に漬けたカンボジア・カンポット州の胡椒。粒のまま噛むと、プチッと弾けます。

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